学校法人 髙村育英会
姉妹校

ホテル・ブライダル学科

細やかな心遣いで、快適と感動の空間を演出する
ホテル・ブライダル業界のプロフェッショナルへ。

サービスとおもてなしの心をしっかりと学び、国際派ホテル・ブライダルスタッフを目指す学科です。
ホスピタリティをテーマに、お客様一人ひとりの目線に立って対応できる人材の育成を目指し、マナーや実務能力、マネジメント能力など、現場の第一線で活躍できる即戦力としての知識と技能はもちろん、豊かな人間性や自信を培います。

ホテル・ブライダル・テーマパーク業界とは?

ホテル関係

ホテルでの仕事は宿泊部門のほかにも料飲・宴会、婚礼部門など多岐にわたり、様々な部署でいろいろな経験を積むことができ、多くのお客様との出会いがあります。
2020年東京オリンピックに向けホテルの開業ラッシュ、外資系ホテルの新規参入があり求人数は増加しています。

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未来の職種

  • フロントクラーク
  • コンシェルジュ
  • ベルパーソン
  • ドアマン
  • バンケットスタッフ
  • レストランスタッフ
  • バーテンダー
  • ホテル婚礼部門
  • 旅館スタッフ ほか

ブライダル関係

近年は結婚式のスタイルも多様化しており、お客様のこだわりが強い結婚式が増加しています。
そのため婚姻件数が減少しても一組あたりの単価は増加傾向にあり、ブライダル業界は発展を続けています。
お客様の要望に合わせた提案をすることで、笑顔と感動にあふれた結婚式が実現します。

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未来の職種

  • ブライダルプランナー
  • キャプテン
  • アテンダー
  • ドレススタイリスト
  • フラワーコーディネーター
  • ヘアメイク
  • ジュエリーアドバイザー  ほか

テーマパーク関係

非日常的な空間を求めてお客様が来場するテーマパークや、特別な記念日に利用したいレストランなど、KOKKAN で学んだホスピタリティを発揮できるフィールドはさらに広がります。
お客様のニーズが多様化する中、明確なコンセプト発信とともに、上質なサービスを提供することが求められます。

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未来の職種

  • テーマパークスタッフ
  • レストランサービス  ほか

カリキュラムホテルでもブライダルでも、活躍できる!

KOKKAN の学びの特徴は、幅広いカリキュラム。学科名に掲げるとおり「ホテル」「ブライダル」の両分野を学び、職業理解を深めながら、将来の夢を広げます。実習棟も完備され、校内でも現場さながらの様々な実習が可能です。

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模擬結婚式

学生の自由なアイディアで行う、毎回違って毎回感動の模擬結婚式。校内でのプチ結婚式から、外部会場と連携して行う本物さながらの結婚式まで、在学中に何度も体験できます。
ヘアメイク、フラワーコーディネート、ネイル、着付け、スピーチ等、日ごろの授業の成果が発揮でき成長を実感できます。

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夏季ホテル実習

1 年次の7 月末からの約1 か月間、夏季に繁忙期を迎える滞在型のリゾートホテルや旅館にて業務体験を行います。1 か月間は寮での共同生活となり不便を感じることもありますが、ホテルの従業員の方やお客様との関わりの中で、やりがいと同時に、社会人としての心構えが身につきます。

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ホテル・ブライダル業界研究

就職活動にあたり、業界・企業研究は鍵となります。実際にホテルやブライダル関連施設の見学へ出かけ、業界への理解を深めます。実際に現場で活躍する卒業生の姿を見て自分の未来を重ねたり、同じ業界でも企業ごとの違いを体感したりと、自分の将来を次第に明らかにしていきます。

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レストランサービス実習

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神前模擬挙式

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ネイル実習

時間割(例)

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講師紹介

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波多野 千夏先生

[担当授業]
●ヘアメイク実習
●ブライダルプロデュース

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松野 花奈衣先生

[担当授業]
●ブライダル実務

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石川 裕美先生

[担当授業]
●カラーコーディネート
●色彩検定
●パーソナルカラー

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海野 秀三郎先生

[担当授業]
●ホテルマネジメント
●ホテル概論
●労務管理